El Miracle nº03: nuevo vino blanco 100% valenciano by Vicente Gandía

El Miracle nº03: nuevo vino blanco 100% valenciano by Vicente Gandía

El pasado viernes tuvimos la ocasión de probar un nuevo vino de Bodegas Vicente Gandía: El Miracle nº 03. Se trata de un vino blanco compuesto por 4 variedades muy valencianas, como son merseguera, moscatel, macabeo y malvasía. Vamos… ¡Un vino 100% valenciano! Como su sello… 

Y es que estas cuatro variedades de uva, son características de la Denominación de Origen Valencia, que a su vez, está compuesta por 4 subzonas de producción vitivinícola: Alto turia, Valentino, Moscatel y Clariano.

Bodegas Vicente Gandía

A finales del siglo XIX,  nace como empresa exportadora en barricas de vino, de manos de su fundador Vicente Gandía. Se expandió por Europa y exportó más de 1 millón de litros de vino. Fue desde el principio un próspero negocio que superó sin problemas hasta la crisis del 29, cuando se hundió Wall Street. Eso sí, fue llegar la guerra civil española y la segunda guerra mundial en Europa, y acabar con esa bonanza y prosperidad.

Fue entonces, cuando el doctor José María Gandía Ferri, abandonó su carrera de médico y se incorporó al negocio familiar. Fue una etapa dura porque la posguerra paralizó las exportaciones y a punto estuvieron de cerrar. Entonces buscaron nuevas fronteras, como África. Apostaron y ganaron, y lo más importante, pudieron continuar con su negocio.

En 1969, la tercera generación con Don José Mª Gandía Perales al frente, comenzaron a embotellar sus primeros vinos de bobal. Hasta entonces, la bobal era una variedad autóctona desconocida en los mercados como vino monovarietal. Se conocía más bien por el vino de granel y su utilidad en mezclas.

Comienza entonces una etapa de gran expansión para Bodegas Vicente Gandía, con la llegada de sus vinos a EEUU. Tal fue el desarrollo e impacto de esta bodega en el mundo, que Don José María Gandía Perales,  llegó a ser nombrado Caballero de la Gran Orden de Caballeros del vino. Se trata de una importante distinción británica, otorgada por su labor en el desarrollo del mundo del vino. 

La cuarta generación con Javier Gandía al frente, comenzó a elaborar vino en las principales regiones vitícolas de España. Por eso, podemos ver vinos de Vicente Gandía con el sello de diferentes denominaciones de origen españolas. Una expansión que les lleva a vender a más de 90 países en los que cosechan grandes éxitos.

Enoturismo

La Finca Hoya de Cadenas es un complejo enoturístico fabuloso, con 350 hectáreas de viñedo que en el que se puede vivir una gran experiencia enológica. Visita obligada también es la casa solariega, de origen real que se remonta al siglo XVII y a la que se accede tras recorrer el viñedo en un entrañable tren con explicación guiada. Además, tiene rincones únicos, como una exclusiva sala de barricas pintadas por diversos artistas. 

EL MIRACLE Nº03

Es un milagro que estés aquí, que elijas esta botella, que leas estas líneas. A menudo soñamos tan alto que olvidamos las maravillas que ocurren diariamente a nuestro alrededor. Un viaje sorpresa, aquella canción que te transportó a la infancia o la extraña casualidad de encontrar el amor… al fin y al cabo los milagros no son más que sucesos extraordinarios, y la vida está llena de ellos. Todo depende de ti, puedes seguir esperando ese gran acontecimiento que te cambiaría la vida o brindar aquí y ser tú quien haga el milagro. A veces lo extraordinario sucede, solo tienes que provocarlo.

Notas de cata

Este vino blanco presenta un atractivo color amarillo pajizo con tonos verdosos. Desprende un aroma a flores blancas con notas tropicales. En boca, es fresco, amable y con una elegante acidez.

Maridaje

Mariscos, pescados, quesos suaves y arroces.

CONTENIDO ALCOHOL: 12%

SERVIR A: 5-7ºC

Sígueme en Facebook y LinkedIn 

Instagram: @brendamelerowine

Descubre más post de  catas aquí